O alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) é reconhecido por suas propriedades medicinais, principalmente anti-inflamatórias, antioxidantes e expectorantes, graças ao composto glicirrizina. Seus principais benefícios incluem alívio de tosses e dores de garganta, melhora na digestão e tratamento de úlceras gástricas. Também ajuda a reduzir o colesterol e fortalecer o sistema imunológico
