Conhecida também como farinha de mesa, a farinha de mandioca tem um sabor suave e pode ser consumida crua ou torrada para acompanhar as refeições, mas também pode ser usada no preparo de receitas como farofa, bolo, mingau, pirão, pão e biscoito.
Dar energia, por ser rica em carboidratos - Prevenir cãibras e favorecer a contração muscular, por ser rica em potássio - Ajudar a prevenir anemia, por conter ferro - Ajudar a relaxar e controlar a pressão arterial, devido ao seu teor de magnésio.
